Les forums / Bourgogne
>>Michelmichel avait écrit: >> >>>>Alors, on a fait Beaune et sa cave du patriarche (où on acheté de la liqueur de cassis et de mure) + resto et bar à vin + 3 ou 4 caves/caveaux dans les villes au nord et au sud de Beaune. >>>>Cette région, c'est vraiment Vin-land : tu as des caves/caveaux de dégustation/vente partout, tu n'as que l'embarras du choix. La dégustation de la cave du patriarche offrant 13 vins différents, cela nous a permis de voir ensuite les villages où nous voulions faire les dégustations suivantes le lendemain. >> >>Et tu t'es pas perdu sur le retour? Bah non, déguster n'est pas se bourrer la gueule. On a goûté une petite quarantaine de vins en deux jours, et bu pour de bon 6 autres vins... mais il en faut plus pour nous tourner la tête à ma femme et moi.
>>Alors, on a fait Beaune et sa cave du patriarche (où on acheté de la liqueur de cassis et de mure) + resto et bar à vin + 3 ou 4 caves/caveaux dans les villes au nord et au sud de Beaune. >>Cette région, c'est vraiment Vin-land : tu as des caves/caveaux de dégustation/vente partout, tu n'as que l'embarras du choix. La dégustation de la cave du patriarche offrant 13 vins différents, cela nous a permis de voir ensuite les villages où nous voulions faire les dégustations suivantes le lendemain. Et tu t'es pas perdu sur le retour?
>>Pasukare avait écrit: >>>>Pasukare avait écrit: >>>>>>Pasukare avait écrit: >>>>>>>>Ro avait écrit: >>>>>>>>On se fait un petit week-end en Bourgogne avec ma femme ce week-end. On dormira à Beaune. >>>>>>>>Il y en a parmi vous qui connaissent ? >>>>>>>>En fait, j'aimerais bien avoir des avis sur les caves du coin et les dégustations sympas à faire... >>>>>> >>>>>>Je sais qu'il y a de très bons producteurs de crème de cassis et autres crèmes et liqueurs dans le coin, j'essaie de retrouver les noms mais je ne garantis rien car les gens qui y sont allés semblent être en vacances Mais Beaune est un coin réputé pour le cassis en tous les cas. >>>>>> >>>>>>Au pire il y a ça mais c'est peut-être trop usine à touristes et pas aussi sympa qu'une petite cave. >>>> >>>>Voici les coordonnées d'un très bon liquoriste dans la région . Adresse dans la rubrique "contact" >> >>Alors ? Alors, on a fait Beaune et sa cave du patriarche (où on acheté de la liqueur de cassis et de mure) + resto et bar à vin + 3 ou 4 caves/caveaux dans les villes au nord et au sud de Beaune. Cette région, c'est vraiment Vin-land : tu as des caves/caveaux de dégustation/vente partout, tu n'as que l'embarras du choix. La dégustation de la cave du patriarche offrant 13 vins différents, cela nous a permis de voir ensuite les villages où nous voulions faire les dégustations suivantes le lendemain.
>>Pasukare avait écrit: >>>>Pasukare avait écrit: >>>>>>Ro avait écrit: >>>>>>On se fait un petit week-end en Bourgogne avec ma femme ce week-end. On dormira à Beaune. >>>>>>Il y en a parmi vous qui connaissent ? >>>>>>En fait, j'aimerais bien avoir des avis sur les caves du coin et les dégustations sympas à faire... >>>> >>>>Je sais qu'il y a de très bons producteurs de crème de cassis et autres crèmes et liqueurs dans le coin, j'essaie de retrouver les noms mais je ne garantis rien car les gens qui y sont allés semblent être en vacances Mais Beaune est un coin réputé pour le cassis en tous les cas. >>>> >>>>Au pire il y a ça mais c'est peut-être trop usine à touristes et pas aussi sympa qu'une petite cave. >> >>Voici les coordonnées d'un très bon liquoriste dans la région . Adresse dans la rubrique "contact" Alors ?
>>Pasukare avait écrit: >>>>Ro avait écrit: >>>>On se fait un petit week-end en Bourgogne avec ma femme ce week-end. On dormira à Beaune. >>>>Il y en a parmi vous qui connaissent ? >>>>En fait, j'aimerais bien avoir des avis sur les caves du coin et les dégustations sympas à faire... >> >>Je sais qu'il y a de très bons producteurs de crème de cassis et autres crèmes et liqueurs dans le coin, j'essaie de retrouver les noms mais je ne garantis rien car les gens qui y sont allés semblent être en vacances Mais Beaune est un coin réputé pour le cassis en tous les cas. >> >>Au pire il y a ça mais c'est peut-être trop usine à touristes et pas aussi sympa qu'une petite cave. Voici les coordonnées d'un très bon liquoriste dans la région . Adresse dans la rubrique "contact"
>>Pasukare avait écrit: >>>>Ro avait écrit: >>>>On se fait un petit week-end en Bourgogne avec ma femme ce week-end. On dormira à Beaune. >>>>Il y en a parmi vous qui connaissent ? >>>>En fait, j'aimerais bien avoir des avis sur les caves du coin et les dégustations sympas à faire... >> >>Je sais qu'il y a de très bons producteurs de crème de cassis et autres crèmes et liqueurs dans le coin, j'essaie de retrouver les noms mais je ne garantis rien car les gens qui y sont allés semblent être en vacances Mais Beaune est un coin réputé pour le cassis en tous les cas. >> >>Au pire il y a ça mais c'est peut-être trop usine à touristes et pas aussi sympa qu'une petite cave. Je ne connais pas personnellement mais j'ai découvert cette adresse en visitant un exploitant en... Alsace. En fait, les deux viticulteurs travaillent souvent de concert et ont la même philosophie du vin... Et comme j'ai vraiment bien aimé les vins de Sylvie Spielman, je t'envoie le lien vers son compagnon : JC Rateau. Normalement, il exploite en biodynamie...
>>Ro avait écrit: >>On se fait un petit week-end en Bourgogne avec ma femme ce week-end. On dormira à Beaune. >>Il y en a parmi vous qui connaissent ? >>En fait, j'aimerais bien avoir des avis sur les caves du coin et les dégustations sympas à faire... Je sais qu'il y a de très bons producteurs de crème de cassis et autres crèmes et liqueurs dans le coin, j'essaie de retrouver les noms mais je ne garantis rien car les gens qui y sont allés semblent être en vacances Mais Beaune est un coin réputé pour le cassis en tous les cas. Au pire il y a ça mais c'est peut-être trop usine à touristes et pas aussi sympa qu'une petite cave.
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