Étoilé (Dupuis)

Étoilé raconte l'histoire d'un jeune chef et d'une œnologue ambitieuse qui s'allient pour monter un restaurant gastronomique et obtenir les fameuses étoiles qu'ils visent tous deux pour des raisons différentes. Le héros est le finaliste malheureux d'une émission télé culinaire et cinq ans plus tard son ego est fortement mis à mal par son manque de succès professionnel comparé au vainqueur à qui on ne cesse de le comparer. Et l'héroïne est la fille d'un grand chef dans le coma qui veut venger son honneur et se battre pour gagner à son tour les étoiles que son père a perdues. Entre une aigreur et une fierté sans concession d'une part et un désir acharné de revanche d'autre part, leur mariage et leur alliance professionnelle vont faire des étincelles. Soutenue par un dessin réaliste et de bon niveau, l'intrigue est crédible et nous fait découvrir avec une certaine amertume combien le monde des restaurants étoilés est malheureusement souvent plus une question de réseau, de marketing et de moyens financiers que d'art culinaire en lui-même. Si la base du récit est intéressante, sa mise en forme est cependant un peu déroutante. Le récit est très décousu avec un rythme haché et beaucoup de sauts de lieux et chronologiques. Il faut bien une dizaine de pages pour accrocher correctement au déroulement du récit et aux deux protagonistes. D'autant que ceux-ci ne sont pas des plus attachants, avec d'un côté un jeune chef irascible et un peu accro à la cocaïne, et de l'autre une ambitieuse certes travailleuse et motivée mais aussi égoïste et dissimulatrice. De fait, tel que raconté dans la BD, leur mariage ultra-rapide tombe presque comme un cheveu sur la soupe tant il est difficile de leur prêter de vrais sentiments l'un pour l'autre. Il se passe beaucoup de choses dans le premier tome de cette série mais cela va sans doute un peu trop vite. On reste distant vis-à-vis des personnages et on voit mal comment leur entreprise commune ne court pas forcément à la catastrophe et au clash. Malheureusement, les défauts du premier tome empirent dans les deux suivants. Le rythme narratif est beaucoup trop rapide, trop décousu. On reste complètement distants des personnages qui sont tout sauf attachants et on a du mal à suivre une intrigue qui file tellement vite qu'à de multiples reprises j'ai eu l'impression de n'y rien comprendre. C'est comme si les auteurs fourmillaient tellement d'idées qu'ils auraient pu en faire un long roman et n'avaient pas la place pour faire tenir ça en trois tomes alors ils empilent tout pèle-mêle dans une confusion qui perd le lecteur et l'emmène rapidement sur la route de l'ennui.

19/01/2018 (modifier)

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